90 gr
Un prosciutto cotto délicat et fondant, préparé selon la tradition italienne. Sa particularité : un tranchage très fin à l’italienne, qui révèle toute la douceur et la texture soyeuse du jambon. Des tranches fines, pour une dégustation légère et pleine de saveurs.

Description

Le prosciutto cotto, ou jambon cuit italien, est un incontournable de la gastronomie transalpine. Doux, délicat et subtilement parfumé, il séduit par sa texture fondante et son goût délicatement équilibré. Notre prosciutto cotto est élaboré à partir de viande soigneusement sélectionnée, puis lentement cuit afin de préserver toute sa tendreté et sa finesse aromatique. Mais ce qui fait toute la différence, c’est le tranchage fin à l’italienne. Les tranches sont coupées très finement, presque translucides, pour révéler toute la douceur et la texture soyeuse du jambon. Ce tranchage précis permet au jambon de littéralement fondre en bouche et d’exprimer pleinement ses arômes. En Italie, le jambon cuit se déguste ainsi : finement tranché, pour accompagner une focaccia, garnir un panino, sublimer une pizza ou simplement se savourer tel quel avec quelques gressins. Cette finesse de coupe apporte une expérience gustative incomparable, où chaque tranche révèle toute la délicatesse du produit. Un classique de la tradition italienne, simple et raffiné, qui trouve sa place aussi bien dans les recettes du quotidien que dans les moments de partage autour de produits authentiques.

Poids Net

90 gr

Ingrédients

viande de porc (origine du porc : UE), sel de salaison (sel, conservateur : E250), dextrose, fécule de pomme de terre, arômes, exhausteur de goût : E621, gélifiant : E407A, antioxydant : E301
90 gr
Un prosciutto cotto délicat et fondant, préparé selon la tradition italienne. Sa particularité : un tranchage très fin à l’italienne, qui révèle toute la douceur et la texture soyeuse du jambon. Des tranches fines, pour une dégustation légère et pleine de saveurs.
AQR* Pour 100g
Valeur énergétique
137 Kcal/576Kj
Protéines
28g
Glucides
2,3g
Lipides
6,2g
Sel
2g

AQR* : Apports quotidiens recommandés.
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.

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