80 gr
Le prosciutto cotto bio est un jambon cuit italien doux et délicat, élaboré à partir de viande issue de l’agriculture biologique. Tranché très finement à l’italienne, il offre une texture tendre et fondante qui révèle toute la finesse de ses arômes.

Description

Le prosciutto cotto bio, ou jambon cuit italien issu de l’agriculture biologique, est une spécialité emblématique de la gastronomie italienne. Doux, délicat et naturellement savoureux, il séduit par sa texture tendre et son goût équilibré. Élaboré à partir de viande de porc issue de l’agriculture biologique, notre prosciutto cotto est préparé avec soin puis lentement cuit afin de préserver toute sa tendreté et la finesse de ses arômes. Cette méthode de cuisson douce permet d’obtenir un jambon particulièrement moelleux, fidèle à la tradition charcutière italienne. Sa particularité réside aussi dans le tranchage fin à l’italienne. Les tranches sont découpées très finement pour révéler toute la délicatesse et la texture soyeuse du jambon. Cette finesse de coupe permet au prosciutto cotto de fondre en bouche et de libérer pleinement ses arômes. En Italie, le jambon cuit se déguste souvent finement tranché, simplement accompagné de pain, de focaccia ou de gressins, mais aussi dans un panino ou pour apporter une touche gourmande à de nombreuses recettes. Une spécialité authentique qui met à l’honneur la simplicité et la qualité des produits.

Poids Net

80 gr

Ingrédients

Cuisse de porc* (origine du porc : UE), sel de salaison (sel, conservateur: E250), dextrose*, arômes naturels, antioxydant : E301. *Ingredients issus de l’agriculture biologique
80 gr
Le prosciutto cotto bio est un jambon cuit italien doux et délicat, élaboré à partir de viande issue de l’agriculture biologique. Tranché très finement à l’italienne, il offre une texture tendre et fondante qui révèle toute la finesse de ses arômes.
AQR* Pour 100g
Valeur énergétique
128 Kcal/573 Kj
Protéines
20g
Glucides
0,5g
Lipides
5,1g
Sel
2,1g

AQR* : Apports quotidiens recommandés.
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.

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