Le Mascarpone


  • Le mascarpone est un fromage d'origine italienne. Réalisé à partir de lait caillé puis égoutté, il n'est ni affiné ni fermenté.

  • Ce fromage enrichi de crème fraîche apporte de l'onctuosité et adoucit les préparations culinaires.
    Il est souvent utilisé dans les desserts, comme dans le tiramisu.

  • Treo vous propose de découvrir le mascarpone sous deux formats avec des quantités différentes, 250g et 500g pour les plus gourmands.


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