Burrata

Fromage à pâte filée, très proche de la fameuse Mozzarella, mais avec un cœur de crème... découvrez la gourmandise de la Burrata



Fabriquées de manière artisanale pour des burratas onctueuses et crémeuses

Notre Burrata au lait de vache est fabriquée dans les Pouilles, sa région d’origine.

Nous vous proposons également une Burrata di bufala 100% au lait de bufflonne

Varier les plaisirs de vos papilles et faites découvrir la burrata crème de truffe, au bleu ou la burrata fumée

Très en vogue, la burrata se partage à l’apéritif ou se dispose sur vos plats de pâtes ou vos pizzas. Vous pouvez également la déguster dans vos soupes pour ajouter une petite touche de crème