Le « Parmigiano Reggiano » en petites barquettes transparentes pour la version râpée et en copeaux et emballées pour les portionnés, mettant en avant toute la fraîcheur du Parmesan « à peine » coupé.
La Mozzarella est un fromage à base de lait de bufflonne fabriqué principalement dans le sud de l'Italie, il s'agit d'un fromage frais de saveur douce et acidulée.
La Burrata est un fromage à pâte filée, très proche de la fameuse Mozzarella, mais avec un cœur de crème...
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